Druivensoort | Chardonnay, Mauzac |
---|---|
Smaakprofiel | Droog & Krachtig |
Wijnhuis | Paul Mas |
Wijnland | Frankrijk |
Alcoholpercentage | 14% |
LES FAÏSSES BLANC 2022
€13,25
Les Faïsses Chardonnay is een witte wijn uit de Languedoc gemaakt van 95% Chardonnay en 5% Mauzac, de oogst vindt handmatig plaats. De wijngaard heeft 15 tot 25 jaar oude stokken op een bodem van kiezels en kalksteen. Deze wijn heeft gedurende negen maanden houtopvoeding gehad Franse en Amerikaanse eikenhouten vaten.
Helder goud-strogeel van kleur en een verfijnde, elegante neus met aroma’s van tropische vruchten, hazelnoten, citrusfruit ondersteunend door een toon van vanille. Rijk en breed van smaak met veel tropisch fruit en een goede zuurgraad en lengte.
Uitstekend bij visgerechten, wit vlees, blauwe kazen en fruitdesserts.