MADAME P. VIOGNIER RÉSERVE 2024
€10,95
Madame P. Viognier Réserve is de winnende Brabantse Aspergewijn van 2025 voor restaurants die aangesloten zijn bij het Brabants Asperge Genootschap. Deze Franse witte wijn uit de Languedoc heeft aroma’s van perzik, peer, abrikoos en een zwoele kruidigheid. Heeft een milde, ietwat vettige aanzet met een fluweelachtige textuur met aangename zuren. Het heeft een korte periode houtrijping gehad in Franse eikenhouten vaten en dit geeft een zekere gelaagdheid aan de wijn. De wijn is goed in balans met een lange afdronk en past perfect bij asperges in combinatie met gerookte zalm of beenham.