MINA DE ORO BRUT 2021
€23,95
Mina de Oro Brut is een frisse Cava uit het Spaanse zonovergoten Jumilla. Deze bubbel is gemaakt van de druivenrassen Macabeo en Xarel-lo. De oogst vindt handmatig plaats, vroeg in de ochtend, wanneer de temperaturen koeler zijn en de druiven hun volledige potentieel nog behouden. De wijn rijpt 18 maanden op de lie, wat zorgt voor nog meer smaaknuances en structuur. Wanneer de fles geopend wordt komen er aroma’s vrij van appel, citrus, en tonen van brioche. Zacht van smaak met een zeer evenwichtige en elegante mousse.